3. 시금치의 영양생리장애와 대책 |
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3. 시금치의 영양생리장애와 대책
(1) 증 상
○ 전체적으로 잎이 작아진다.
○ 오래된 잎으로부터 새잎으로 황화가 진전된다.
(2) 진단요점
○ 새잎으로부터 오래된 잎으로 진전되는 황화현상은 철결핍에 원인이 있다.
○ 오래된 잎의 황화가 잎맥사이에만 나타나고,
잎맥은 녹색을 띨 경우 마그네슘(Mg) 결핍의 가능성이 크다.
(3) 결핍특징
○ 잎맥사이로부터 잎 전체가 황화되고, 오래된
잎으로부터 새잎으로 황화가 진전되며 포기 전테의 크기도 작아진다.
(4) 발생하기 쉬운 조건
○ 토양의 질소 함유량이 낮은 경우.
○ 비가 많이 내리거나 잦은 관수로 질소의 용탈이 많은 경우.
○ 사질토나 사양토와 같이 양이온치환용량이 적은
토양에서 자주 발생.
(1) 증 상
○ 잎이 작아지고 심하면 적자색을 띤다.
○ 오래된 잎부터 나타난다.
(2) 진단요점
○ 저온에 처하면 잘 나타나므로 증상 발생시기의 온도를 확인한다.
○ 약해에 의한 장해도 인산결핍과 비슷한 증상을
나타내므로 약제살포 여부를 확인한다.
(3) 결핍특징
○ 생육초기와 저온기에 발생하기 쉬우며 생육이 지연되고 식물체가 딱딱한 느낌을 준다.
○ 잎색은 암록색으로부터 적자색으로 변화한다.
(4) 발생하기 쉬운 조건
○ 토양의 pH가 낮거나 뿌리 발달이 불량한 경우.
○ 지온이 낮은 경우.
(5) 대 책
○ 인산결핍 토양에는 인산질비료를 충분히 시용한다.
(1) 증 상
○ 대개 오래된 잎부터 백화현상이 발생하지만, 생육 최성기에는 가운데 잎의 잎선단이 갈변, 고사하기도 한다.
○ 잎색이 흑갈색을 띤다.
(2) 진단요점
○ 가스장해와 비슷한 증상을 나타내므로 시설내에서는 주의 깊게 진단해야 한다.
○ 증상의 발생이 가운데 잎이면 마그네슘 결핍이고,
상위잎이면 철, 칼슘결핍의 가능성이 높다.
(3) 결핍특성
○ 잎 가장자리가 황갈색으로 변하고 쭈글쭈글 해진다.
○ 오래된 잎은 황화하여 고사한다.
(4) 발생하기 쉬운 조건
○ 토양중 칼리함량이 적은 경우 특히 사질토양에서 자주 발생.
○ 석회비료의 과용에 의해 칼리의 흡수가 억제될 경우.
○ 저온, 저일조 특히 지온이 낮을 때.
(5) 대 책
○ 칼리비료를 충분히 시용하고 생육중, 후기에 웃거름을 적절히 준다.
○ 유기질비료를 충분히 준다.
(1) 증 상
○ 어린 잎이 작아지면서 황화한다.
○ 생장점부근의 어린잎 가장자리가 갈변한다.
(2) 진단요점
○ 증상이 비슷하여도 잎자리에 코르크모양의 균열이
있으면 붕소결핍의 가능성이 높다.
(3) 결핍의 특징
○ 생장점의 생육이 정지되고 상위잎에 이상이
나타난다.
(4) 발생하기 쉬운 조건
○ 토양중에 칼슘이 부족할 경우.
○ 질소비료를 과다하게 시용한 경우.
○ 토양이 건조할 경우.
○ 칼리비료를 과다하게 시용한 경우.
○ 공중습도가 낮고 고온이 계속된 경우.
(5) 대 책
○ 토양진단결과 칼슘이 부족한 경우 석회를 충분히 시용한다.
○ 깊이갈이를 하고 관수를 충분히 한다.
○ 0.3∼0.5% 염화칼슘 수용액을 1주일 간격으로
2∼3회 엽면살포한다.
(1) 증 상
○ 오래된 잎부터 발생이 시작된다.
○ 잎맥사이에 황화현상이 나타나고 새잎으로 진전된다.
(2) 진단요점
○ 잎 가장자리로부터의 황화는 칼리결핍일 가능성이
높다.
(3) 결핍특징
○ 일반적으로 오래된 잎으로부터 새잎으로 황화가 진전된다.
○ 처음에는 잎맥사이가 황화되거나 황갈변되는
경우가 있다.
(4) 발생하기 쉬운 조건
○ 토야에 마그네슘함량이 적은 경우.
○ 토양에 마그네슘함량은 많으나 칼리비료의 과다시용에
의해 흡수가 방해되는 경우.
(5) 대 책
○ 마그네슘의 충분한 시용.
○ 0.5∼1.0%의 마그네슘 수용액을 1주 간격으로
3∼5회 엽면살포한다.
(1) 증 상
○ 중∼상위잎의 색깔이 담록색을 띠고 심할 경우
담황색이 된다.
(2) 진단요점
○ 질소결핍증과 비슷하나 질소결핍증은 아랫잎부터, 유황결핍증은 상위잎부터 나타난다.
○ 황화가 상위잎 일부에 약간 광범위하게 나타난다.
(3) 결핍특징
○ 체내 이동이 잘 안되기 때문에 새잎부분에 나타난다.
(4) 발생하기 쉬운 조건
○ 시설재배에서 장기가 무황산근비료를 연용했을
경우.
(5) 대 책
○ 유안, 과석, 유산칼리 등의 유황 함유비료를
사용한다.
(1) 증 상
○ 새로운 잎부터 잎맥이 남기고 황화한다.
(2) 진단요점
○ 잎맥의 색깔이 황색을 띠면 철결핍이고, 정상적이면 마그네슘결핍이다.
○ 토양의 산도가 높으면 철결핍의 가능성이 높다.
(3) 결핍특징
○ 체내 이동이 잘 안되기 때문에 새잎에 나타난다.
○ 양액재배에서 발생하기 쉬우므로 주기적으로
보충한다.
(4) 발생하기 쉬운 조건
○ 인산이 많고 pH가 현저히 높은 경우.
○ 인산의 과다시용에 의한 철의 불용화.
○ 구리, 망간의 과다시용으로 철과 길항작용이
있을 때.
(5) 대 책
○ 토양의 pH가 높은 경우 6.0∼6.5 정도가 될
때까진 생리적 산성비료를 시용한다.
(1) 증 상
○ 새로운 잎의 가장자리가 흑갈색으로 변한다.
○ 잎자루의 뒷면에 코르크모양의 갈색균열이 생긴다.
(2) 진단요점
○ 결핍증상은 새잎에 나타나므로 오래된 잎에 나타나면 붕소결핍이 아니다.
○ 생장점 부위의 위축은 칼슘결핍에 의해서도
나타나므로 잎자루 뒷면의 코르크화 유무를 확인한다.
(3) 결핍특징
○ 생장점의 발육이 정지되고 식물체가 위축되며
잎자루의 뒷면이 코르크화 된다.
(4) 발생하기 쉬운 조건
○ 토양이 산성화되어 붕소가 용탈된 후 다량의 석회를 시용한 경우.
○ 토양이 건조하거나 유기물 시용량이 적은 경우.
○ 칼리비료를 다량 시용한 경우.
(5) 대 책
○ 정식 전에 붕소함유 비료를 시용한다.