5. 당근의 영양생리장애와 대책
(1) 증 상
○ 잎이 적자색으로 되고 중심잎이 황화 위축하고 근수(根髓)에 검은 균열이 생기며 총생잎이 발생하거나 잔잎의 2차발생이 나타난다.
○ 세로로 잘라 보면 형성층에서 심부와 주위부가
이탈되어 있다.
(2) 진단요점
○ 수확하여 바퀴모양으로 절단해 보면, 육질부 중앙의 형성층을 따라 암갈색이나 흑갈색의 줄이 들어있다.
○ 망간결핍이나 철결핍과 달리 잎이 위축되고
속썩음 현상이 나타난다.
(3) 결핍특징
○ 뿌리부위 중심이나 뿌리껍질 조직이 붕괴하여 흑변한다.
○ 중심잎이 황화되기 때문에 근수부에서 별도로 새잎이 나와 총생잎이 발생한다.
○ 가벼운 붕소결핍일 때는 지상부의 생육은 거의
증상이 보이지 않는다.
(4) 발생하기 쉬운 조건
○ 토양이 산성화되어 붕소가 용탈된 후 다량의 석회를 시용한 경우에 붕소가 흡수되지 않아 결핍을 일으켜 발생.
○ 칼리비료를 다량 시용한 경우.
○ 토양이 건조하거나 유기물 시용량이 적은 토양에서 발생.
○ 사질토에서 발생.
(5) 대 책
○ 300평당 0.5∼1.0㎏의 붕소를 시용한다.
○ 응급대책으로는 붕사 0.1∼0.25%의 붕소용액을
엽면살포한다.
(1) 증 상
○ 늙은 잎이 황화하고 이것이 점차 오렌지색, 자색의 복합색으로 변한다.
○ 잎은 바깥쪽으로 구부러지고 잎자루도 자색이
된다.
(2) 진단요점
○ 인산결핍과 구별하기 어려우나 잔잎을 보면 잎맥에 녹색이 남고 잎사이가 황화하고 있으므로 구별이 된다.
○ 마그네슘결핍은 잎 이외의 기관에는 직접적인 이상을 보이지 않는다.
○ 잎가가 황화하고 그 부분이 곧 다갈색으로 고사하며,
황화부분과 농록색의 부분이 선명하면 칼리결핍 가능성이 크다.
(3) 결핍특징
○ 잎맥사이가 누렇게 변하고 잎맥의 녹색은 늦도록 남기 때문에 그물눈처럼 보인다.
○ 끝쪽에서부터 잎맥의 녹색을 거의 남기지 않고 황화하는 경우도 있다.
○ 백화현상(Chlorosis)이 진전되다 말기에 이르러서는
일부 괴사현상(Necrosis)이 발생하기도 한다.
(4) 발생하기 쉬운 조건
○ 마그네슘이 토양중에 부족한 경우 발생.
○ 토양중에 칼리와 석회가 많으면 이로 말미암아 길항작용의 영향을 받는 경우.
○ 작물 전체가 마그네슘 요구량은 많으나 뿌리로부터의 공급이 따르지 못할 경우.
○ 배수가 불량하여 뿌리의 활동이 약해지거나,
건조되기 쉬운 땅에서 자주 발생.
(5) 대 책
○ 칼리와 석회질비료를 많이 시용하지 않도록 하고 마그네슘이 많이 들어있는 용성인비를 밑거름으로 주는 것이 좋다.
○ 증상이 가벼울 때는 1∼2%의 황산마그네슘(MgSO4.7H2O) 수용액을 1주 간격으로 3∼5회 엽면살포 한다.
○ 해마다 많이 발생하는 곳에는 황산마그네슘을
시용한다.
(1) 증 상
○ 생장이 쇠퇴하며 선단의 잎이 약간 위축하고 늙은 잎의 선단이 황색으로 된다. 이 잎은 점차 잎가가 황화한다.
○ 황화는 잎의 내부로 퍼져 잎가장자리의 황화한 부분은 갈색으로 되고 조직은 고사하며 잎가는 탄것처럼 된다.
○ 황화부와 녹색부의 변이의 차가 선명하게 황화한
부분이 갈변한다.
(2) 진단요점
○ 결핍증상은 생육초기에는 나타나는 잎이 적고, 뿌리비대시 나타나기 쉽다.
○ 생육초기의 발생은 칼리성분이 극히 결핍되어
있는 경우에 한한다.
(3) 결핍특징
○ 본잎 6∼7매경부터 늙은 잎의 주변부에 흰반점이 생기고 잎이 뒷면으로 구부러진다.
○ 흰반점은 늙은 잎이 고사하면 구별할 수 없게 된다.
○ 수확기가 가까워지면 잎의 구부러짐이 잎의 표면쪽으로 바꿔진다.
○ 뿌리의 비대는 현저하게 저하된다.
(4) 발생하기 쉬운 조건
○ 토양중 칼리함량이 부족한 경우 특히 사질토나 부식질이 적은 토양에서 쉽게 발생.
○ 석회비료의 과용에 의해서 칼리의 흡수가 방해를 받는 경우.
○ 습해 또는 한해를 받거나 토양이 산성으로 뿌리가 손상되거나 할 때에는 칼리흡수가 현저하게 저하되어 쉽게 발생.
○ 퇴비 등 칼리를 함유한 유기질 자재 시용량이
적거나 칼리 비료의 시용량이 충분치 못한 경우.
(5) 대 책
○ 칼리비료를 충분히 시용하고 특히 생육중, 후기에 거름기가 떨어지지 않도록 웃거름을 알맞게 준다.
○ 칼리는 토양에 시용하면 대단히 빨리 작물에 흡수되므로 300평당 6∼7㎏ 시용하고, 유실이 빠르므로 1회당 시용량을 줄이고 시용횟수를 늘리는 것이 좋다.
○ 퇴비 등 유기질 자재를 충분히 시용하여 지력을 높인다.
○ 응급대책으로는 제 1인산칼리 0.3%액을 2∼3회
엽면살포한다.
(1) 증 상
○ 늙은 잎의 잎자루나 잎맥에서부터 나타난다.
○ 줄기가 굵어지지 않고 잎이 암록색으로 되며
늙은 아랫잎은 자색을 띠게 된다.
(2) 진단요점
○ 일반적으로 외관에는 나타나지 않고 체내에서 잠재적으로 결핍이 일어나고 있는 경우가 많다.
○ 저온기에 나타나기 쉽기 때문에 증상의 발생시기가 저온기인가 고온기인가를 확인한다.
○ 약해도 비슷한 증상을 나타내는 일이 있기 때문에
증상이 나타나기 전에 어떤 약제를 살포했는지를 확이한다.
(3) 결핍특징
○ 줄기와 잎(莖葉)에서는 결핍증상이 보이지 않으나 인산이 결핍하면 뿌리의 비대가 불량하다.
○ 잎은 암록색으로부터 적자색에 가까운 색깔로
된다.
(4) 발생하기 쉬운 조건
○ 칼슘부족의 산성토양에서 철이나 알미늄이 인산과 결합하여 불용성이 되므로 쉽게 결핍,
○ 일반적으로 화산회토의 토양에서 발생하기 쉬우며 pH가 낮은 경우나 뿌리 발달이 부량한 토양에서 쉽게 발생.
○ 인산의 흡수는 낮은 지온에 의해서 현저히 저해.
(5) 대 책
○ 인산부족 토양(인산 20㎎이하/건토 100g)에는 토양개량을 겸해서 인산질비료를 충분히 시용하되 20∼150㎎의 범위내에선 시용한다.
○ 퇴비나 부식(腐植)을 주체로 한 토양개량제에 과린산석회를 섞어 작물뿌리 부근에 줄뿌림 한다.
○ 응급대책으로는 생육의 어느시기라도 제1인산칼리 또는 제1인산칼슘의 0.3∼0.5%액을 엽면살포 한다.