아래는 주요 채소의 작형별 파종량, 파종기, 정식기,
수확기를 표로 나타내었다. 지금의 채소재배는
작형분류 개념이 시설재배기술의 발달로 많이 모호해졌지만 가장 보편적인 방법으로
분류하였다.
채소명 |
재배작형 |
파종방법 |
10a 당 |
파종기 |
정식기 |
수확기 |
재식거리 |
무 |
하우스 터 널 노지(춘) 고냉지 노지(추) |
육묘 점파 점파 점파 점파 |
4 ㎗ 6 ㎗ 6 ㎗ 6 ㎗ 6 ㎗ |
12상-1상 2중-3중 3중-4중 5중-7중 8상-9상 |
1상-2상 - - - - |
3하-4하 5상-5하 5하-6하 7중-9중 10상-11하 |
60 ×20 60 ×20 60 ×20 60 ×20 60 ×20 |
알타리무 |
하우스 터 널 노지(춘) 노지(추) |
점파 점파 점파 점파 |
8 ㎗ 8 ㎗ 8 ㎗ 8 ㎗ |
12상-1하 2중-3하 4상-4하 8상-9중 |
- - - - |
3하-4하 5상-5중 5하-6중 9중-11중 |
10 ×10 10 ×10 10 ×10 10 ×10 |
열 무 |
하우스 터 널 노 지 |
산파 산파 산파 |
10 ㎗ 10 ㎗ 10 ㎗ |
1상-2상 2하-3중 5하-6중 |
- - - |
3상-4상 4상-5상 6하-7중 |
- - - |
배 추 |
하우스 터널조숙 노지(춘) 고냉지 평지여름 노지(추) |
육묘 육묘 육묘 육묘 육묘 육묘 |
40 ㎖ 40 ㎖ 60 ㎖ 60 ㎖ 60 ㎖ 60 ㎖ |
11하-1하 2상-3하 4상-4하 5중-6하 6하-7중 8상-9상 |
12상-2상 3하-4하 5상-7중 6상-7중 7중-8상 9상-9하 |
3상-4하 4하-5하 6중-6하 7중-8하 8하-9중 10중-11하 |
75 ×40 75 ×40 75 ×40 75 ×40 75 ×40 75 ×40 |
얼같이 및 솎음 배추 |
하우스 터 널 노 지 |
점파 점파 산파 |
80 ㎖ 20 ㎖ 100 ㎖ |
2상-3상 3상-4상 5중-6중 |
- - - |
4중-5상 5상-6상 6하-7상 |
40 ×30 40 ×30 - |
양 배 추 |
춘 파 고냉지 추 파 (월 동) |
육묘 육묘 육묘 육묘 |
40 ㎖ 40 ㎖ 40 ㎖ 40 ㎖ |
2상-3상 5상-6상 7상-8상 9상-10상 |
3중-4상 6상-7상 8상-9상 10상-11상 |
5상-6상 8상-8하 10중-11중 3하-4하 |
90 ×60 90 ×60 90 ×60 90 ×60 |
고 추 |
촉 성 반촉성 조 숙 노 지 시설억제 |
육묘 육묘 육묘 육묘 육묘 |
100 ㎖ 100 ㎖ 100 ㎖ 100 ㎖ 100 ㎖ |
10중-11하 12상-1하 2상-2하 4상-5상 9상-10상 |
1중-3상 3중-4하 4하-5중 5하-6중 12상-1상 |
3하-4하 5상-6중 6하-7중 7하-8중 2중-3상 |
70 ×40 70 ×40 70 ×40 70 ×40 70 ×40 |
토 마 토 |
촉 성 반촉성 조 숙 노 지 고냉지 시설억제 |
육묘 육묘 육묘 육묘 육묘 육묘 |
60 ㎖ 60 ㎖ 80 ㎖ 80 ㎖ 80 ㎖ 80 ㎖ |
10상-11중 12상-1하 2하-3중 4중-4하 4하-5상 9상-9하 |
12하-2중 2중-4상 4하-5중 5하-6중 6하-7상 11상-11하 |
2하-3하 4상-5하 6중-7상 7상-7하 8중-9상 1중-2상 |
75 ×40 75 ×40 90 ×40 90 ×45 90 ×45 75 ×40 |
오 이 |
촉 성 반촉성 조숙 노 지 노지억제 시설억제 |
육묘 육묘 육묘 점파 육묘 육묘 |
180 ㎖ 180 ㎖ 180 ㎖ 180 ㎖ 180 ㎖ 180 ㎖ |
10하-12중 12하-2중 3상-3하 4중-5중 5하-6하 7하-8상 |
12중-1하 2상-3하 4하-5중 5중-6중 6하-7하 8하-9상 |
2중-4상 4상-5하 6중-7상 7중-8상 7하-9중 9중-11하 |
75 ×40 75 ×40 90 ×40 90 ×45 90 ×40 75 ×44 |
참 외 |
촉 성 반촉성 터 널 조 숙 노 지 |
육묘 육묘 육묘 육묘 육묘 |
60 ㎖ 60 ㎖ 60 ㎖ 60 ㎖ 100 ㎖ |
10중-11하 12중-1중 2상-2하 3상-3하 4상-4하 |
12상-1상 2상-3중 4상-4하 4중-5상 - |
2하-3하 4상-5상 6중-7상 6하-7하 7하-8중 |
180 ×45 180 ×45 180 ×45 180 ×60 180 ×60 |
수 박 |
촉 성 반촉성 터 널 조 숙 노 지 |
육묘 육묘 육묘 육묘 점파 |
80 ㎖ 80 ㎖ 80 ㎖ 80 ㎖ 80 ㎖ |
11하-12상 12하-1중 2중-3상 3중-3하 4하-5상 |
1중-1하 2상-3상 4상-4중 4하-5상 - |
3하-4중 4하-5중 6상-7상 7하-8중 8중-9상 |
300 ×45 300 ×45 300 ×60 300 ×60 300 ×90 |
호 박
＊파종()는 쥬키니 |
촉 성 반촉성 터 널 조 숙 노 지 시설억제 |
육묘 육묘 육묘 육묘 점파 육묘 |
4 ㎗(6㎗) 4 ㎗(6㎗) 4 ㎗(6㎗) 4 ㎗ 4 ㎗ 4 ㎗(6㎗) |
10중-12상 12중-1하 2중-3상 3상-3하 4상-5상 8상-8하 |
12상-1하 1하-3상 3하-4상 4중-5상 - 9상-9하 |
2상-3중 3하-5상 5중-5하 6상-6하 6중-7상 11상-11하 |
70 ×40 70 ×40 70 ×40 70 ×40 70 ×40 70 ×40 |
파 |
춘 파 추 파 |
육묘 육묘 |
4 ㎗ 5 ㎗ |
3하-4중 8하-9상 |
6하- 7상 10하-11상 |
10하-11하 4하-5상 |
75 ×40 75 ×40 |
양 파 |
춘 파 추 파 |
육묘 육묘 |
100 ㎖ 100 ㎖ |
4상-4중 8하-9상 |
6상-6중 10하-11상 |
9상-9하 5상-6하 |
75 ×40 75 ×40 |
당 근 |
하우스 터 널 노지(춘) 고냉지 노지(추) 월 동 |
직파 직파 직파 직파 직파 직파 |
10 ㎗ 10 ㎗ 10 ㎗ 10 ㎗ 10 ㎗ 10 ㎗ |
11상-2상 2하-3상 3중-4상 5상-5하 7중-8상 7중-8상 |
- - - - - - |
4상-5하 6상-7상 6하-7중 9상-9중 10하-11중 이듬해 봄 |
180 ×45 180 ×45 180 ×45 180 ×60 180 ×60 180 ×60 |
상 추 |
하우스 터 널 조 숙 노 지 노지억제 |
육묘 육묘 육묘 육묘 육묘 |
60 ㎖ 60 ㎖ 60 ㎖ 60 ㎖ 60 ㎖ |
10상-1상 2상-2하 3상-3하 4상-4하 5상-5하 |
11중-3상 3중-4상 4상-4하 5상-5중 6상-6중 |
12하-4중 4하-5상 5상-5하 6상-6중 6하-7상 |
20 ×15 20 ×15 20 ×15 20 ×15 20 ×15 |
시금치 |
춘 파 하 파 춘 파 하우스 " |
직파 직파 직파 직파 " |
9∼12ℓ 9∼12ℓ 18∼20ℓ 18∼15ℓ " |
3상-3하 4중-3하 8하-9중 10하-11중 12중-2상 |
- - - - - |
4하-5상 5중-6중 10중-11중 12하-2중 2하-4중 |
|
채소작물별 적응토양산도와 발아특성 종자소요량 본포 심는거리 |
|
작 물 |
토양산도(pH) |
발아적온(℃) |
발아세/ |
생육적온 (℃) |
육묘일수 (일) |
작(흡)당립수 (립) |
10a당 파종량 |
본포
재식거리 (cm) |
| 고 추 | 5.4~6.7 | 25~30 | 6/14 | 주25~30 야16~20 |
90 | 1,300~1,600 | 4~5작 | 90×35~40 |
| 토마토 | 6.2~7.2 | 25~30 | 5/12 | 주20~30 야10~15 |
60 | 1,400~1,500 | 3~4작 | 90×45 |
|
가지 |
5.5~6.5 |
25~35 |
6/14 |
22~30 |
90 |
2,000~2,400 |
3작 |
180×60 |
| 봄오이 | 5.7~7.2 | 25 | 3/7 | 주25,야17 | 30~40 | 500~550 | 1홉 | 90×35~45 |
| 여름오이 | 5.7~7.2 | 25 | 3/7 | 주25,야17 | 20~30 | 350 | 1.5홉 | 90×35~45 |
| 억제오이 | 5.7~7.2 | 25 | 3/7 | 주25,야17 | 20~30 | 400~450 | 1.2홉 | 90×35~45 |
| 수 박 | 5.0~6.8 | 25~30 | 4/7 | 주25~30, 야18 |
30~40 | 200~230 | 4~5작 | 300~60, 180×120 |
| 참 외 | 6.0~6.8 | 25~30 | 4/7 | 주25~28, 야18 |
30 | 800~1,000 | 2~3작 | 180×60 |
| 쥬키니 호박 |
5.0~6.8 | 25~30 | 4/7 | 주15~20, 야20 |
20~30 | 60~80 | 4~5홉 | 120×45 |
| 풋애호박 | 5.0~6.8 | 25~30 | 4/7 | 주20~25, 야15 |
30 | 60~80 | 1.5~2홉 | 180×90 |
|
늙은호박 |
5.0~6.8 |
25~30 |
4/7 |
주20~25, 야20 |
30 |
60~80 | 1.5~2홉 | 180×90 |
| 봄 무 | 5.8~6.8 | 20~25 | 3/6 | 15~20 | 30~40 | (15,000~20,000) | 3~4홉 | 60×20~25 |
| 여름무 | 5.8~6.8 | 20~25 | 3/6 | 15~20 | 직파 | (10,000~13,000) | 4~5홉 | 60×20~25 |
| 가을무 | 5.8~6.8 | 20~25 | 3/6 | 15~20 | 직파 | 조선 (10,000 ~ 12,000) |
4~5홉 | 60×20~25 |
| 알타리무 | 5.8~6.8 | 20~25 | 3/6 | 15~20 | 직파 | (10,000~12,000) | 10~15홉 | 12×12, 15×15 |
| 봄배추 | 6.3~7.3 | 20~25 | 2/6 | 15~20 | 30 | 4,000~4,500 | 3~4작 (직파7~8작) |
70~80×45~50 |
| 여름배추 | 6.3~7.3 | 20~25 | 2/6 | 15~20 | 20~25 | 4,000~4,500 | 3~4작 (직파7~8작) |
70~80×45~50 |
| 가을배추 | 6.3~7.3 | 20~25 | 2/6 | 15~20 | 20~25 | 4,000~4,500 | 3~4작 (직파7~8작) |
70~80×45~50 |
| 파 | 5.4~7.4 | 20 | 6/12 | 15~20 | 60~65 | (30,000~35,000) | 6~10홉 | 75×6~9 |
| 당 근 | 6.0~6.5 | 25 | 6/10 | 18~21 | 직파 | 모5,000, 무모10,000 |
4~5홉 | 60×12 |
| 시금치 | 6.3~7.0 | 20 | 7/14 | 15~20 | 직파 | 환11,000, 침4,400 |
20~30홉, 40~50홉 |
120×5×5조 |
| 상 추 | 6.6~7.2 | 25(변온) | 3/7 | 15~20 | 25일 | 7,500 | 5~6작 | 12×15 |
|
쑥갓 |
6.6~7.2 |
25 |
3/7 |
15~20 |
직파 |
5,000~6,000 |
3~10ℓ |
5×5 |
|
재식거리에 따른 10a 당 주수 조견표 |
|
재식거리 |
30 cm |
45 cm |
60 cm |
75 cm | 90 cm | 120 cm | 150 cm | 180 cm |
|
9 cm 13 cm 15 cm 18 cm 20 cm 23 cm 27 cm 30 cm 36 cm 45 cm 60 cm 75 cm 90 cm |
36,000 25,000 21,600 18,000 16,500 14,900 12,000 10,800 9,000 7,200 5,400 4,320 3,600 |
24,000 17,100 14,400 12,000 11,050 9,650 8,000 7,200 6,000 4,800 3,600 2,800 2,400 |
18,000 12,800 10,800 9,000 8,350 7,250 6,000 5,400 4,500 3,600 2,700 2,160 1,800 |
14,000 10,100 8,640 7,200 6,650 5,800 4,800 4,320 3,680 2,880 2,160 1,728 1,440 |
12,000 8,520 7,200 6,000 5,550 4,825 4,000 3,600 3,000 2,400 1,800 1,440 1,200 |
9,000 6,400 5,400 4,500 4,160 3,620 3,000 2,700 2,250 1,800 1,350 1,080 900 |
7,200 5,120 4,320 3,600 3,330 2,880 2,400 2,160 1,700 1,440 1,080 864 720 |
6,000 4,270 3,600 3,000 2,770 2,410 2,000 1,800 1,500 1,200 900 720 600 |