|
백성2호 정지법 |
원줄기 18∼20절 적심 |
상위절에서
8절
이하 암꽃
|
|
아들줄기 손만
3∼4절 |
수출 오이 재배기술 |
(1) 재배작형
< 수출오이(시설 억촉작형)의 재배력 >
월 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
1 |
||||||||||||
순 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
상 |
중 |
하 |
작업 |
|
|
|
|
|
|
주지 수확기 측지 수확기 |
|||||||||||
주요 |
|
|
오 |
대목용호박파종 |
호접 |
|
정식 |
|
추비 |
난방개시 |
유 약 |
주지적심 |
|
수확성기 |
|
|
적엽 |
|
(2) 재배품종
< 반촉성용 백침계 오이 품종의 주요 특성 ('98 오이시험장) >
품 종 명 |
초 세 |
측지발생율 (%) |
과 색 |
상품과율 (%) |
상품수량 (㎏/10a) |
상품수량 지 수 |
샤 프 1 호 샤프 301호 알 파 히지리 2호 남 극 2 호 앵 콜 10호 |
중 중강 중 중강 강 중 |
81 85 84 86 80 80 |
농록 농록 농록 농록 녹 농록 |
77 78 74 70 73 74 |
11,609 12,077 11,166 11,193 11,592 10,733 |
100 114 105 106 109 101 |
* 측지재배 : 원줄기 20절 적심, 하위 5∼6절에서 1자만(아들줄기) 유인하여 15절 적심, 나머지 자만(아들줄기)은 2∼3절에서 적심
* 수확시기 : '98. 3. 24.∼6. 20
< 억제재배용 백침계 오이 품종의 주요 특성 ('98 오이시험장) >
품 종 명 |
초세 |
측지발생율 |
과 색 |
상품과율 |
상품수량 |
수량지수 |
|
|
% |
|
% |
㎏/10a |
% |
샤 프 1 호 샤 프 301호 나 오 요 시 알파후유하루가타 알 파 Ⅱ 히 지 리 2 호 스이세이후시나리2호 스이세이후시나리 앙 콜 8 호 앙 콜 10 호 요 시 나 리 백 성 3 호 |
중강 강 중강 중 중 중 강 강 중장 중강 중 중 |
97 100 98 99 97 100 100 99 100 100 100 98 |
농록 〃 〃 〃 〃 〃 진농록 농록 〃 〃 〃 〃 |
94 91 96 95 94 93 94 91 90 91 91 94 |
3,427 3,092 3,465 3,307 3,365 4,757 4,190 3,853 3,262 3,462 3,389 4,145 |
100 90 101 96 98 139 122 112 95 101 99 121 |
* 측지재배 : 원줄기 20절 적심, 하위 5∼6절에서 1자만(아들줄기) 유인하여 15절 적심, 나머지 자만(아들줄기)은 1∼2절에서 적심
* 수확시기 : '98. 10. 24 ∼ 11.30 현재
(1) 영양생장을 위해 알맞은 조건
○ 온도 : 낮기온 25∼28℃, 지온 18∼20℃, 밤기온은 전반 15℃, 후반에는 12∼13℃가 영양생장에 알맞음
○ 햇빛 : 광포화점이 높고 생육이 빠르므로 가능한 햇빛을 잘 받도록 관리
○ 탄산가스 : 대기중의 농도 보다 3∼5배 높은 900∼1,500ppm이 효과적임
○ 습도 : 공중습도가 낮으면 잎과 줄기, 과실의 생장이 억제되고, 흰가루병이 많이 발생하며, 반대로 습도가 너무 높으면 오이가 웃자라고 병해의 발생 증가 우려
○ 비료 : 생육속도가 빠르기 때문에 비료부족에 민감. 특히 질소부족은 현저하게 생육 억제. 고농도에는 약하므로 생육 전기간에 걸쳐 적정한 비료농도 유지
○ 토양수분 : 오이는 토양수분에 민감하게 반응하며, 관수량이 많을 경우 생육이 촉진되고 수분부족 조건하에서는 현저하게 생육 억제
(2) 영양생장의 조절
○ 약간 어린 묘를 정식하여 적당한 온도를 유지하여 순조롭게 생육시키고 수확개시까지는 물주는 량을 약간 줄여 줄기가 웃자라는 것 방지
○ 착과수가 너무 많을 때에는 구부러진 과실과 같은 불량과는 일찍 따버리고, 약간 어린것을 수확하여 영양생장 촉진
○ 밤에 온도가 너무 높거나(18∼20℃ 이상), 지온이 너무 높으면(25℃ 이상) 뿌리의 발육이 억제되고 줄기와 잎만 무성해지며 과실의 생육을 불량하게 하므로 적당한 야간기온과 지온 유지
(3) 꽃눈의 발육과 마디성 증대
(가) 성(性)의 분화
○ 꽃눈이 분화되는 처음에는 암수의 구별이 없음
○ 발육된 꽃눈은 분화 후 수일이 지나면 암술원기의 발육 정지
○ 그후 수술이 발육하면 수꽃으로, 암술이 발육하면 암꽃으로 분화되어 성(性)이 결정됨
(나) 성분화에 관여하는 외적 요인
○ 온도 : 다소 낮은 온도조건에 의해 암꽃분화 촉진(10∼15℃)
○ 일장 : 다소 짧은 햇빛길이에 의해 암꽃분화 촉진(8∼10시간)
○ 양분 : 질소를 너무 많이 시용하면 암꽃분화 지연
○ 수분 : 부족하면 암꽃분화 지연
(다) 암꽃분화의 내적 요인
○ 영양조건 : 육묘중의 질소성분이 너무 많거나, 모종의 이식, 차광 등 영양생장을 조장하는 조건은 암꽃분화 억제
○ 호르몬 : 생장점 부근에 있는 옥신이나 지베렐린 농도가 낮으면 화성호르몬의 집적이 촉진되어 암꽃분화가 촉진되고 높으면 억제
(4) 개화, 결실특성
(가) 개 화
○ 육묘중에 분화, 발육한 암꽃, 수꽃의 봉오리가 성숙하여 외적인 조건이 갖추어지면 개화
○ 개화는 암, 수꽃 모두 아침 일찍 시작하여 7∼8시에는 대부분이 완전 개화되고 동시에 개약(꽃봉오리 터짐)도 이루어짐
○ 저온에 의해 개화 및 개약이 늦어지고 13℃이하에서는 진행 정지
○ 꽃의 수명이 짧아 오후에는 거의 시들고, 저온기의 흐린 날이나 비오는 날에 개화된 것은 다음날까지 정상적으로 개화 됨
(나) 결실
○ 오이는 꽃가루받이(수분)가 되지 않아도 쉽게 결실(단위결과)
○ 햇빛이 부족하면 암꽃의 자방발육(과실) 불량
○ 아래마디에 과실이 너무 많이 착과되어 영양생장이 불량하게 되면 개화 후 고사(枯死)하는 암꽃 증가(미이라과)
(다) 과실의 비대발육
□ 과실이 자라는 과정
○ 오이과실은 개화 후 3∼4일은 비교적 느리게 자라지만 5∼6일에는 1일에 2배 가까운 크기로 빠르게 자람
○ 과실이 자라는 것은 낮보다는 밤, 특히 해진 후로부터 4∼5시간 사이에 가장 많이 자람
○ 야간온도와 습도가 높으면 빨리 자라고 온도와 공중습도가 낮으면 느리게 자람
□ 과실의 발육을 지배하는 요인
○ 외적요인
- 온도, 광, 수분, 영양 등이 관여
- 특히 온도, 광 조건의 영향이 큰데, 온도가 높고 일조가 좋은 조건에서 발육 촉진
○ 내적요인
- 꽃의 소질(자방 크기), 엽면적, 한 포기당 달린 과실수의 많고 적음(과실상호간의 영양경쟁), 과실의 옥신함량 등에 의해 발육속도 달라짐
- 개화부터 수확까지 고온기는 7∼10일, 저온기는 12∼20일 소요됨
- 과실에 따라 차이가 있어 정상과는 빠르고 비정상과는 자라는 속도가 느림
(1) 육묘시 환경관리
(가) 온도관리
○ 육묘상 적온 유지 : 밤 온도가 높으면 모종의 웃자람 주의
○ 육묘 적온 : 낮 20∼28℃, 밤 17∼20℃ 내외이나 육묘시점에 따라 다소 다름
- 파종직후∼발아기 : 25∼28℃로 약간 높여 발아 균일
- 발아∼떡잎 전개시 : 2∼3℃낮게 관리하여 웃자람 방지
- 떡잎 전개∼접목 직전 : 20∼22℃로 관리하여 모종을 굵고 튼튼하게 키움
- 접목후 약 3일간 : 접목 활착과 이식 후 활착을 돕기 위해 온도를 2∼3℃ 높게 관리
- 접목 후에는 다시 20∼23℃ 낮추어 관리
- 정식 5일전부터 온도를 더 낮추어 모종을 경화(하드닝)시켜 활착과 초기생육촉진
(나) 물 관리
○ 발아시 상토가 너무 건조하면 종자가 종피를 벗지 못하므로 파종 복토후에는 충분히 관수
○ 발아 후에는 물을 너무 많이 주면 모종이 웃자라고 병 발생
○ 육묘초기에는 2∼3일에 1회, 육묘 중기 이후에는 매일 1회씩 오전 중에 물주기
○ 가급적 물 주기는 맑은 날 오전 중에 하고 저녁 무렵에는 육묘 포트의 표면이 약간 마른 느낌이 들 정도로 관수
(다) 햇빛관리
○ 겨울철 육묘시 햇빛이 부족하면 모종이 연약하고 웃자람
○ 햇빛을 많이 받도록 커튼, 보온덮개 등을 일찍 열어줌
○ 육묘하우스의 북쪽을 알루미늄필름으로 피복 하면 반사광을 이용할 수 있어 부족한 광량 보충 가능
○ 여름철 육묘시에는 30%정도 차광하여 잎의 온도 상승 억제
(라) 모종 굳히기(순화, 하드닝)
○ 정식5일 전부터 물주는 양을 줄이고 온상의 기온을 낮추며 서서히 직사광선을 쬐어줌
○ 모종굳히기를 하면 엽육이 두터워지며 단단해 지고 큐티클이 발달하여 불량환경에 견딜 수 있는 힘 증가
○ 너무 과도하게 모종을 굳히면 정식 후 활착 및 초기생육 지연
(2) 정지 및 적심
(가) 수출오이 정지방법
|
백성2호 정지법 |
원줄기 18∼20절 적심 |
상위절에서
8절
이하 암꽃
|
|
아들줄기 손만
3∼4절 |
< 반촉성재배에서의 정지법에 따른 품질과 수량('98 오이시험장) >
정지 및 유인방법 |
상품과율 (%) |
상품수량 (kg/10a) |
수량 지수 |
1. 원줄기 재배 2. 원줄기20절 적심+아들줄기 2∼3절 적심 3. 2번+원줄기 5절에서 아들줄기 1개 유인 후 15절 적심 4. 2번+원줄기 20절에서 아들줄기 1개 유인 후 15절 적심 |
56 74 75 74 |
7,796 10,277 11,245 9,599 |
100 132 144 123 |
* 정식 : 1998. 2. 12, * 수확기간 : 3. 24 ∼ 6. 20
< 과실 비대기 이후 수확기까지 적심요령 >
|
|||
자만은1∼2절 적심 |
적당한 적심위치 |
빠른 적심위치 상단의 |
잎 1매 |
(3) 포장관리
(가) 정식 후 활착기까지의 관리요령
기술목표 |
기 술 내 용 |
정 식 |
·본엽2∼3매의 묘를 측지재배시 평당 5∼6주씩 30∼40㎝ 간격으로 얕게 심음 |
온도관리 |
·주야간 환기로 외기온과 근접하게 관리 - 주간 25∼30℃, 야간 15∼16℃ |
수분관리 |
·오이 포기마다 두둑 깊숙하게 스며들게 하고 물주는 횟수를 줄여 다량소회 관수하여 지하부는 다습하게 지표부는 건조하게 하여 뿌리를 깊게 유도한다. ·토양수분과 뿌리의 활력촉진을 위한 수분공급 |
유 인 |
·정식직후부터 지주에 직립으로 유인하여 초세가 강해지도록 유인 ·고품질 생산과 다수확을 위한 정지와 적심 유도 |
활 착 |
·정식후 10일경 아침저녁에 잎선단에 물방울이 맺히고 덩굴손이 무성하게 늘어짐 |
멀 칭 |
·활착후에 녹색비닐로 두둑을 피복(시설억제작형 재배) |
(나) 활착 이후부터 착과기까지 관리요령
기술목표 |
기 술 내 용 |
온도관리 |
·주간 21∼24℃, 야간 14∼15℃를 목표로 하고 환기실시 |
수분관리 |
·활착기까지는 다량소회 방법으로 하고 1번과 착과시부터 소량 다회로 관수를 하고 관수는 오전중에 실시 |
추 비 |
·활착 즉시 질소와 칼리비료를 각각 2㎏/10a 수준으로 시용 - 요소 4.3㎏, 염화가리 3.3㎏ |
초세정도 |
·잎은 두텁고, 줄기는 굵고, 절간은 10㎝내외로 짧게 유도 |
착과 및 유인 |
·하위 6∼7절부터 연속착과 시키며 초기생육이 나쁠때는 착과절위를 높임 ·하위 4∼5절에서 1자만(아들줄기) 유인하고, 나머지 측지는 1∼2과를 남기고 적심 |
병해충방제 |
·노균병, 온실가루이 등 |
(다) 착과 비대기 이후 수확까지 관리 요령
기술목표 |
기 술 내 용 |
온도관리 |
·오전 25∼30℃, 오후 22℃전후, 초저녁 17℃, 최저13∼14℃ |
수분관리 |
·두둑에 설치된 점적호스를 이용하여 2∼3일 간격으로 추비와 함께 오전중에 9시경에 10분 이내로 줌(소량다회 관수) |
추 비 |
·액비상태로 시용, 1회 추비량은 질소, 칼리 각각 1∼2㎏/10a |
광합성촉진 |
·변온관리, 적습관리, 환기실시 |
정지,적엽 |
·원줄기는 18∼20절 내외에서 적심하고 하위 4∼5절에서 1자만 (아들줄기) 유인후 15절에서 적심 ·원줄기의 잎은 수확한 열매 아래 5∼6잎을 남겨두고 적엽, 측지는 1∼2과 남기고 적심 |
수 확 |
·개화후 8∼10일 정도면 수확 - 과장 20㎝, 과중 100g 내외 |
병해충방제 |
·세균성점무늬병, 노균병, 잿빛곰팡이병 등 |
(라) 수확기부터 관리 요령
기술목표 |
기 술 내 용 |
온도관리 |
·초저녁 20℃이상과 새벽 최저 12℃이하가 되지 않도록 관리하면서 변온관리 특히 초저녁 고온과 새벽 저온은 병 발생, 수량감소, 품질저하의 원인이되므로 적온관리 |
수분관리 및 시 설 내 공중습도 |
·소량 다회 방법으로 추비와 병행실시 저온기에 하우스내 야간습도가 떨어지기 쉽기 때문에 맑은날 시설내 공중습도가 오전 10시부터 오후 2시경까지 80%정도 되도록 관리 |
측 지 |
·원줄기는 18∼20절 내외에서 적심하고 하위 4∼5절에서 1자만 (아들줄기) 유인 후 15절에서 적심, 나머지 측지는 1∼2개과를 남기고 적심, 손만은 방임 |
(마) 활착 후 환경 관리
□ 온도 관리
○ 초기생육은 초가을이라서 낮에 하우스내 온도가 적온 이상으로 올라가기 때문에 생장은 빠르지만 줄기와 잎은 충실하지 않음
○ 낮에는 하우스 측면을 걷어올려 환기를 하지만 날개가 달린 진딧물이 침입될 염려가 있으므로 측면에 한냉사 설치
○ 수확기에 들어서면 밤에는 최저기온을 13∼14℃로 하고 하우스 측면을 내려줌
○ 밤기온이 10℃ 이하로 떨어지면 2중 비닐커튼을 치고 난방
○ 가온기에는 밤 10시까지는 14℃∼16℃, 그 이후는 10℃ 유지
○ 수확기에 지온이 내려가기 시작하면 습도가 올라가 회색곰팡이병과 균핵병이 증가되므로 비닐 멀칭하여 지온상승 유도
□ 토양수분관리
○ 생육속도가 빨라 물을 많이 요구하며 뿌리의 분포가 얕아 건조에 약함
○ 과잉된 토양수분은 공기 유통을 나쁘게 하고 시설재배시 지온을 떨어뜨려 생육 저해
○ 수확전 초기 생육기에는 토양수분을 줄여 뿌리를 깊고 넓게 확장시키고 지상부를 충실하게 유지
○ 전기에는 pF2.5, 후기에는 pF1.7정도가 적당함
○ 재배 전반기는 고온장일로 식물체가 도장하는 경향이 많기 때문에 활착 후부터 수확 초기까지는 토양수분을 건조하게 관리
(4) 초세유지와 과실비대 관리
(가) 기 온
○ 정식에서∼활착기는 25∼28℃ 내외, 활착 후에는 오전 중에는 27∼28℃, 오후에는 23∼25℃를 기준으로 관리
○ 최저한계온도는 8∼9℃ 정도로 이 보다 낮으면 저온장해
○ 야간온도는 겨울철에는 12∼13℃를 기준으로 관리
○ 촉성, 반촉성재배방식은 온도가 낮은 때이므로 가온과 보온 중점, 하우스 억제재배는 환기 유의
< 오이의 생육에 적당한 기온과 지온(℃) >
구 분 |
생육적온 |
최고한계온도 |
최저한계온도 |
기 온 |
23 ∼ 28 |
35 |
8 ∼ 9 |
지 온 |
18 ∼ 20 |
25 |
13 ∼ 14 |
○ 시설 내 합리적인 온도관리 모델(변온관리)
- 낮에는 광선이 충분하면 광합성을 최대한 높일 수 있도록 온도를 적정수준까지 높여줌
- 해가 진 후 4∼6시간 정도는 광합성에 의해 형성된 동화물질의 전류를 촉진시킬 수 있도록 약간 높은 온도 유지
- 전류가 끝난 후부터는 호흡에 의한 소모를 가능한 줄일 수 있도록 작물생육에 지장이 없는 한 낮은 온도로 관리
- 전류촉진을 위해 해진 후 3시간 정도는 맑은 날은 13∼15℃, 흐린 날은 12℃로 관리
- 청장계오이는 밤 10시까지 14℃, 아침 7시까지는 10℃내외로 내리며, 사엽계통은 이보다 2℃정도 높게 관리
- 해뜬 후 1∼2시간대에는 2∼3℃ 높여(早朝 加溫) 하우스내 안개 제거 및 광합성 촉진
- 낮에 일사량이 충분하지 않을 때는 주간에 동화산물이 적기 때문에 전류량도 적으므로 전류촉진 시간대의 온도를 광합성 량에 따라 여러 단계로 조절(3단∼4단 변온 관리)
(나) 환 기
○ 부적합 요소 환기로 개선 : 각종 유해가스의 집적, 습도의 상승, 광합성에 필요한 탄산가스의 부족, 낮동안 지나친 고온 등
○ 환기는 하우스내 온도와 탄산가스 농도, 습도, 증발산량, 광합성량 및 생육, 온실내 공기의 교환, 작업자의 위생 환경개선, 각종 시설설비의 보호 효과 등
○ 이른봄, 가을과 겨울에는 측창과 천창에 의한 자연환기
○ 늦봄과 여름철의 고온기에는 환기팬을 가동하여 고온 다습한 온실내의 공기를 바꾸는 강제환기
○ 저온기에는 폴리에칠렌 필름으로 덕트를 만들어 환기
(다) 지 온
○ 오이의 생육에 적당한 지온의 범위는 18∼20℃임
○ 지온이 30℃이상이 되거나 15℃이하가 되면 뿌리털의 발생이 억제되고, 뿌리의 활성이 떨어져 양분의 흡수 불량
○ 인산, 칼륨, 초산태질소의 흡수는 10℃이하가 되면 현저히 감소
○ 지온확보를 위해서는 지하단열이나 방열억제 등에 의한 상대적인 지온상승과 투명PE필름의 멀칭이나 축열주머니 등을 이용하여 낮동안에 지온 확보
○ 물주기 시간을 오전 11∼12시경으로 조절하거나 물을 하우스 내에 길어 놓아 어느 정도 데워진 다음 물주기
○ 땅속 30∼35cm부위에 연질PE파이프를(엑셀파이프) 묻고 온수보일러를 이용하여 40∼45℃의 데워진 물을 순환시켜 지온을 상승시키는 지중가온시설 설치
- 지중가온시 온수의 온도는 45℃를 넘지 않도록 주의
- 온도가 너무 높으면 뿌리의 생육저해는 물론 토양미생물 증식이 억제되고 토양이 건조해지기 쉬움
- 생육단계별 지온조절 방법
·활착기( 정식 후 10일 까지) : 22.5℃
·생육초기(정식 후 10-30일 ) : 20℃
·생육중기(정식 후 31-70일 ) : 18℃
·생육후기(정식 후 71일 이후 ) : 자연지온(3월 이후)
(라) 광환경
□ 햇빛의 세기
○ 오이가 햇빛을 많이 받도록 커튼, 보온덮개 등을 일찍 열어줌
○ 하우스의 북쪽을 알루미늄필름으로 피복하면 반사광 이용 가능
○ 여름철 육묘시에는 30%정도 차광을 하여 엽온의 상승을 억제
○ 하루중 광합성에 의한 동화건물량의 60∼70%가 오전 중에 생산되므로 오전에 햇빛이 잘 들어오도록 하는 것이 중요함
○ 피복재의 오염이 심한 경우 2∼3회 정도 피복재의 먼지 세척
□ 햇빛의 길이
○ 오이는 일장 비교적 둔감한 편이나 햇빛의 길이에 따라 화아분화, 개화 및 생육반응이 달라짐
○ 오이의 겨울재배에는 단일하에서 암꽃의 분화가 촉진되는 취청계통 선택
(마) 토양수분
○ 오이는 건조하면 기형과가 많이 생기며, 과실 자라는 속도가 늦어지고, 수확량이 줄어들기 때문에 pF 2.0∼2.2 유지
○ 정식 후 활착을 촉진하기 위하여 충분한 물주기
○ 활착 된 후에는 물주는 양을 다소 줄여 근군 확대 도모
○ 적심 후 물을 많이 주면 뿌리가 얕게 뻗고, 혹한기 수세 약화
○ 물주기할 때 웃거름도 함께 주는 관비 재배방식 도입으로 노력절감 및 시비효과 증진, 비료유실방지, 염류집적 회피 등
< 오이의 1회 물주는 량(mm)과 물주는 간격(일) >
1회 물주는 량(mm) |
1일 물주는량(mm) |
물 주는 간격(일) |
최소 최대 평균 |
최소 최대 평균 |
최소 최대 평균 |
4.2 52.0 24.0 |
2.5 15.0 6.1 |
0.7 8.0 3.9 |
○ 물주는 시간 : 오전 11시에서 12시 사이
○ 물온도 : 추운계절에 재배하는 촉성, 반촉성재배 방식은 가급적 지하수를 직접 퍼 올려 물을 주거나(지하수의 온도는 대략 14∼18℃ 정도임) 물을 하루 정도 하우스 안에 놓아 두어 물 온도를 높여 물을 주는 것이 바람직함
(바) 공중습도
○ 공중습도가 낮으면 광합성이 저해되어 과실의 발육 지연
○ 적당한 공중습도 : 70∼80%, 60% 이하가 되면 생육 저하
○ 비닐로 멀칭한 하우스나 유리온실에서는 이랑에 볏짚 등을 깔고 물을 뿌려 적당한 공중습도 유지
(5) 웃거름 주기
(가) 웃거름 주는 시기
○ 첫 웃거름 주는 시기 : 첫 번째 암꽃의 과실이 비대하기 시작할 때로 대략 정식 1개월 전후
○ 초세가 너무 강하면 첫 수확 무렵으로 웃거름시기를 다소 늦춤
○ 너무 일찍 웃거름을 주면 오이의 생육이 영양생장으로 기울어져 줄기와 잎이 웃자라거나, 낙과 등의 장해 발생
○ 웃거름시기가 너무 늦으면 곡과가 많이 생기고 줄기신장이 지연
(나) 웃거름 주는 량
○ 겨울철 혹한기에는 1회 웃거름 량을 10a당 질소, 칼리를 성분량으로 5kg 내외를 수확초기에는 7∼10일에 한 번씩 주고, 그 이후에는 초세를 보아 가며 웃거름 횟수를 늘려줌
○ 초세가 과다한 경우 웃거름을 전혀 하지 않으면 과실을 매일 수확하기 때문에 얼마 후 비료분이 떨어져(肥切現象) 노균병 발생
○ 주요 병해 : 노균병, 잿빛곰팡이, 덩굴마름병, 흰가루병
○ 온도, 수분, 습도, 광 등 알맞은 재배환경관리로 작물을 튼튼하게 키워 병 발생 예방
○ 예방위주로 방제하여 비용과 노력 절감 및 피해 경감
< 오이 병해의 발병조건 및 방제대책 일람 >
병 해 명 |
특 징 적 인 병 징 |
발 병 조 건 |
방 제 대 책 |
노 균 병 |
○잎 뒷면에 엽맥을 따라 다각형의 수침상 형성, 병반 곰팡이 잎전체 고사
|
○양분부족, 초세약화 ○기온 20∼25℃, 다습 ○통풍부족 |
○거친 완효성유기질비료 시여 ○적절한 추비, 환기 ○적용약제 살포 |
흰가루병 |
○잎에 밀가루 뿌린 듯 흰병반 - 전체로 번져 고사 |
○고온, 다습, 잎의 노화 ○통풍의 불량 |
○채광과 통풍 유의 ○적용약제 살포 |
역 병 |
○줄기: 암록 수침상-위조고사 ○잎 : 회갈색으로 찢어짐 ○과실: 솜털깔은 곰팡이-썩음 |
○고온다습 ○포장배수불량 ○계속된 강우, 침수 |
○접목재배, 윤작 ○거친 유기물시용, 지력 향상 ○약제방제 어려움 |
만 할 병 |
○지제부 줄기 주황색 곰팡이→위로확대→전체시듬→고사→도관부 갈변
|
○토양전염, 지온 20℃ 이상의 산성토양 ○습도변화 큰 모래땅
|
○접목재배, 윤작 ○거친 유기물시용, 지력 향상 ○약제방제 어려움 ○토양소독(싸이론 훈증제) |
균 핵 병 |
○꽃에 흰 곰팡이, 물러썩음, 쥐똥 같은 균핵 형성
|
○1차토양, 2차공기전염 ○저온다습, 과번무
|
○보온 철저, 가능한 환기 ○수개월 담수 ○적용약제 살포 |
잿 빛 곰팡이병 |
○과실 꽃달린 부위 물러 썩음 ○잿빛곰팡이발생 |
○22℃ 정도에서 다습 하우스 월동재배 |
○과습방지, 가능한 환기 ○적용약제 살포 |
흑 성 병 |
○어린과실, 생장점부위, 잎 검은 흠집, 다습하면 물집 |
○저온다습, 병든식물체, 자재로 감염 |
○농자재 소독, 적온관리 ○약제방제 어려움 |
세 균 성 반 점 병 |
○잎 : 수침상의 병반, 구멍이 뚫리고 조기 낙엽 ○과실 : 수침상물집(세균점액) |
○고온(25∼27℃) 다습 ○빗물, 관수 등으로 전염 상처부위 전염 |
○병든 포기 제거 ○적절한 환기 ○약제방제 어려움 |
바이러스 |
○잎 모자이크증상, 포기 전체 위축 ○과실 : 침 없어지고 기형
|
○7∼8월 파종시 많이 발생 ○주로 진딧물 즙액 |
○잡초 병든 식물 조기 제거 ○방충망으로 진딧물 방제 ○진딧물 방제약제 살포 |
< 오이의 충해 피해증상과 방제대책 >
해충명 |
피 해 |
형 태 |
방 제 방 법 |
뿌리혹선충 |
○뿌리에 여러개의 혹 형성 ○양분흡수저해 ○생장억제 -고사 |
○암컷 : 0.4∼0.8㎜서양배 모양 ○수컷 : 0.3∼0.5㎜ 실모양 |
○고온기 비닐로 표면피복 태양열소독 : 40도이상 ○모켑입제:과용시 약해 |
목화진딧물 |
○작물흡즙:바이러스병매개,배설물로 잎,과일 그을음 |
○1.4∼1.5㎜ 날개 있거나 없음 ○녹색,황갈색,녹황색,흑녹색 등 |
○모기망, 한랭사피복 ○적용약제 살포 |
온실가루이 |
○잎 뒷면 흡즙, 순생장저해, 퇴색, 시들음, 고사 |
○성충 1.4㎜, 흰날파리 ○몸표면 흰가루, 황색 반점 |
○적용약제 살포하되 약제방제 어려움 |
점박이응애 |
○잎 뒷면 흡즙, 순의 생장저해, 하위엽에서 상위엽으로 가해 |
○암컷 0.4∼0.5㎜ ○수컷0.3㎜ 담황녹색 바탕에 흑색반점 |
○온실가루이방제에 준함 ○약제 내성이 강함 |
파밤나방 |
○잎, 열매 표피 갉아먹음,모종 가해 |
○애벌레 35㎜ 연록,황갈,흑갈 ○성충 11∼15㎜ |
○약제 내성이 강함 ○적용약제 초기방제 |
(1) 표준규격
○ 신선상태로 소비자에게 공급되는 오이를 대상으로 함
○ 장형종(긴오이), 꽃이 달려있는 작은오이(애오이) 및 무른 오이는 제외
(2) 규격내용
□ 산지에서의 출하단계 시에 품위, 대소, 수량 및 포장의 기준
□ 품위기준
○ 최저기준
- 품종고유의 형태, 색택을 갖고, 전체적으로 균형 있는 것
- 적절하게 자란것
- 부패, 변질되어 있지 않는 것
- 깨끗하고, 병해 및 충해가 없는 것
○ 등급구분 : 최저 기준에 달한 것으로 A·B의 2가지로 구분
A |
ㅇ 구부러진 정도가 2cm 이내인 것 ㅇ 울퉁불퉁한것,가늘고 굵음이 두드러지지 않는 것 ㅇ 상해가 없는 것 |
B |
ㅇ 구부러진 정도가 4cm 이내인것 ㅇ 울퉁불퉁한것, 가늘고 굵음의 정도가 경미한 것 ㅇ 상해의 정도가 경미한 것 |
○ 대소기준 : 한개의 길이 또는 한개의 중량으로 함
단, 1개의 중량에 대해서는 전후 각각 5%정도의 차이는 허용
등급 |
계급 |
1개의 길이 |
1개의 중량 |
1용기속의 개수 |
A |
L |
22cm 이상 25cm 미만 |
110g이상 140g 미만 |
42∼47 |
M |
19cm 이상 22cm 미만 |
80g이상 110g 미만 |
50∼54 |
|
B |
L |
22cm 이상 25cm 미만 |
110g이상 140g 미만 |
- |
M |
19cm 이상 22cm 미만 |
80g 이상 110g 미만 |
- |
□ 최저기준에 달하는 것으로서 등급구분 또는 대소기준에 적합하지 않는 것은 "竝"이라 함
□ 단위기준 : 1포장단위의 중량은 시장 판매하는 5kg을 기준으로 함
□ 포장기준 : 포장용기는 골판지 상자로 함
구 분 |
접는형(A식용기) |
접는형(B식용기) |
|
용기의 크기 (안치수) |
길이 |
420mm |
465mm |
폭 |
250mm |
370mm |
|
깊이 |
95mm |
70mm |
|
재 질 |
재질은 외장용 골판지상자의 양면골판지로 하고 상자의 기준 최대내압강도는 350㎏이상으로 함 |
재질은 외장용 상자, 양면 상자 상자의 기준 최대 내압강도는 350kg 이상 |
|
작업방법 |
접는 형태용기의 봉함은 굵기가 2mm 이상되고 15mm 이상의 평선을 사용하여 윗면,밑면,각각 2곳이상 갈무리 할 것 |
||
표시사항 |
외포장에는 다음사항을 표시할 것. 품목명, 산지, 품위구분, 대소구분, 중량 또는 개수, 출하자명, 상표명 등을 기재 |
||
* 중량기준 및 포장기준은 "竝"에는 적용하지 않음
