<채소병해 편>

5. 병해 방제 전략
    병 방제의 요점     약제방제상의 요점    공기전염성 병해의 방제대책
    종자전염성 병해의 방제대책              토양전염성 병해의 방제대책

식물의 병은 병원균이 존재한다고 반드시 발생하지는 않는다. 병원균의 밀도가 아무리 높다 하여도 기상이나 재배환경이 병원균의 활동에 맞지 않거나 주위환경이 적당하더라도 식물체가 병에 견디는 힘이 강하면 병은 발생하지 않는다. 따라서 병발생은 병원균, 환경, 식물체가 서로 합치할 때만 가능하므로 우리가 흔히 생각하듯이 그렇게 쉽게 병이 발생만연하는 것만은 아니다.

병해들은 전염성이 있으므로 방제하지 않으면 점점 퍼져 큰 피해를 초래한다. 병이 발생한 식물체 부위는 치료방법이 없으므로 병방제는 실제적으로 병이 더 번지지 않도록 하는 것을 의미한다. 약제에 의한 방제를 가장 많이 사용하고 잇으나 경제적으로 가장 비싼 대가를 치루는 방제방법이며, 최후의 수단이기도 하다. 효율적인 약제살포는 병발생직전에 살포하여 식물체를 병원균으로부터 보호하는 방법이나 병의 발생시기를 예측하는 것이 매우 어렵기 때문에 많은 경우 살포적기를 놓치게 되고 따라서 방제효과도 감소하게 된다.

병을 방제하는 방법은
① 병원균을 박멸하거나 그 밀도를 줄이는 방법,
② 주위환경을 병원균의 활동에 맞지 않게 조절하는 방법,
③ 병에 견디는 힘이 강한 품종을 재배하는 방법 등 크게 보아 3가지로 대별된다.

가장 경제적이고 효과적인 방법은 물론 위의 3가지 방법중에서 ③번째의 저항성품종을 재배하는 방법이다. 그러나 이 방법은 저항성 품종이 존재할 때만 가능하며, 저항성품종이라 하더라도 그 저항성이 새로운 병원균의 출현에 의하여 소실되는 경우가 있다.

다음으로 환경을 병발생에 맞지 않도록 조절하는 방법인데 특히 시설재배에서는 가장 효과적인 수단이 될 때가 많다. 포장의 물빠짐을 좋게 한다든가 밀식하지 않고 질소비료를 편용하지 않거나 석회나 퇴비를 시용하는 방법, 하우스의 온습도관리에 유의하는 것 등이 그 예이다.

저항성품종의 재배나 발생환경의 조절이 여의치 못하거나 실패하여 병이 발생할 경우 최후의 수단으로 사용하는 방법이 병원균과의 싸움이다. 병원균을 모두 죽여 없애는 것은 장기적인 견지에서 보면 가장 확실하고 안전한 방제방법이지만 그만큼 비용이 많이 들기 때문에 현실적으로 불가능할 때가 많으며, 부득이한 경우를 제외하고는 그럴 필요성도 없다. 다만 식물에 피해를 주지 않을 정도로 병원균의 밀도를 피해한계수준이하로 줄이면 충분하다.

이러한 관점에서 볼 때 우리는 너무 약제를 필요이상으로 자주 살포하여 경제적인 면에서 뿐만 아니라 환경보호의 측면에서 손해를 보고 있지 않은지 생각해 볼 필요가 있다.

병원균의 밀도를 줄이기 위하여 병든 식물을 일찍 제거한다든가 병든 식물의 잔재물이 수확후 포장에 남아있지 않도록 하는 것, 다른 작물로 돌려짓기하는 방법 등의 포장위생은 결과적으로 농약살포의 횟수를 줄여 노력한 만큼 경제적인 이득으로 되돌아온다.

약제를 예방적으로 살포하거나 병원균의 밀도가 적은 병발생초기에 살포하는 방법은 앞서 설명한 대로 가장 효율적이다. 그러나 그 살포시기의 선택이 매우 어렵기 때문에 대부분 병발생 만연후에 살포하는 경우가 많다. 병이 일단 발생한 후에는 발생하는 병이 어떤 병원균에 의한 것인지를 알아내는 것이 병해방제의 가장 기본적인 요소가 된다. 의사가 환자의 병을 잘못 진단하여 엉뚱한 처방을 하면 병을 고칠 수 없듯이 식물의 병도 그 종류에 따라 약제의 처방이 매우 다르기 때문에 정확한 진단이 없이는 효율적인 방제가 불가능하다.

곰팡이에 의한 병해는 그 종류에 따라 효과적인 약제가 정해져 있으며, 특히 침투이행성이 있는 전문약제들은 그 적용범위가 매우 좁아서 1∼2가지 특수병해에만 효과적인 경우가 대부분이다. 적용범위가 넓은 살균제들이 많이 있지만 그 효과는 전문약제에 비해 떨어지는 경우가 많다. 따라서 곰팡이병의 방제에는 약제의 선택이 매우 중요하다.

세균병의 약제는 그 종류가 매우 제한되어 있어서 항생제나 동(구리)제가 대부분을 차지하고 있다. 이들의 약효도 곰팡이병의 경우와 비교하여 매우 낮기 때문에 예방적으로 살포하지 않으면 효과를 볼 수 없는 경우가 많다. 세균병으로는 무름병 등 4가지 중요한 병해가 있어서 병원균도 서로 다르지만 곰팡이병의 경우와는 달리 약제에 대한 선택성은 별로 없다.

일반적으로 동제를 제외한 곰팡이병 방제용 약제는 세균병에 효과가 없으므로 약제의 선택에 앞서서 곰팡이병인지 세균병인지를 아는 것이 효과적인 약제방제의 지름길이 된다.

채소의 바이러스병은 담배모자이크바이러스(TMV) 등 일부를 제외하고는 진딧물에 의하여 매개되므로 살균제 대신에 살충제를 살포하여 매개충을 구제하는 것이 가장 확실한 방제수단이다(표 5). 진딧물의 발생도 4월부터 11월까지 연중 계속 되므로 지속적인 방제가 요망된다(그림 1).

바이러스병은 일단 발생하면 약제살포에 의한 방제가 불가능하므로 병이 발생하지 않도록 예방하는 것이 최선의 방책이다.

수확후 밭에 남아있는 병든 식물의 잔재물이 다음해의 전염원이 되므로 이들을 모아서 토양깊이 묻거나 생육기간중 병든 식물을 조기발견하여 일찍 제거하면 그만큼 병원균의 밀도가 감소하게 되어 병발생이 줄어든다.

병이 심하게 발생하는 곳은 1∼2년 돌려짓기를 하여 밭주위에 있는 전염원이 완전히 부숙사멸한 후 재배하는 것도 바람직하다. 특히 기주범위가 좁은 병해에는 이러한 방법이 효과적이다.

공기전염성병해는 약제의 살포효과가 가장 좋으므로 효과적인 약제방제가 가능하다. 다만 병해종류별로 약제를 선택하여 사용하는 것이 필요하다. 현재까지 적용범위가 넓은 광범위 살균제가 폭넓게 사용되고 있으나 최근에는 적용범위가 극히 좁은 침투이행성인 전문약제들이 개발되어 사용되고 있다. 광범위살균제의 대표적인 약제로는 다이센계 살균제(만코지, 프로피수화제 등), 동제, 타로닐수화제 등을 들 수 있는데 이들 약제들은 값이 비교적 싸고, 여러 가지 병해를 동시에 방제하거나 병의 발생전에 다수의 병해에 대하여 예방적으로 사용할 수 있다는 이점은 있으나 침투이행성 전문약제에 비하여 약효가 다소 떨어진다는 결점이 있다. 이와 반대로 침투성 전문약제들은 적용범위가 극히 제한되어 있어 천적미생물을 보호할 수 있으며, 약효가 우수하다는 이점은 있으나 값이 비싸고, 계속적으로 살포하면 병원균의 내성균을 유발할 여지가 있다. 침투이행성 전문약제로서 대표적인 것을 보면 베노밀계, 지오판계, 메타실계, 트리아진계의 농약을 들 수 있다.

따라서 이들 전문약제와 광범위살균제 등을 적당히 배합하여 번갈아 살포하는 것이 약제살포의 효율을 증진시키며, 내성균의 출현을 막는 좋은 방법이 된다. 최근에는 제품회사에서 내성균의 발현을 방지하기 위하여 침투이행성 전문약제와 적용범위가 넓은 일반약제를 혼합하여 제품화 하는 경우가 늘고 있다.

대부분의 공기전염성병해는 병원균의 증식이 대단히 빠르다. 약제의 살포효과는 병원균이 퍼져 증식하기 이전에 병원균의 숫자가 적을 때에 효과가 크기 때문에 항상 예방적인 약제살포가 바람직하다. 시기의 선택없이 7∼10일 간격으로 주기적으로 약제를 살포하는 방법이 있으나 이 방법은 필요없이 농약을 낭비하는 경우가 많아 농약의 남용에 의한 환경오염문제를 초래하게 되는 동시에 불필요한 노력, 비용 등 경제적인 손실도 적지 않다. 따라서 약제의 살포는 병발생예찰에 의거하여 이루어지지 않으면 안된다.

약제의 살포는 비오기 직전이나 직후에 살포하는 것이 가장 바람직한데 이것은 병원균의 침입이 습도가 높은 시기인 강우전후에 이루어지므로 병원균의 침입전에 약제를 살포하여 식물체를 보호할 수 있기 때문이다.

침투이행성 약제들은 약제살포후 어느정도 경과하면 약제가 식물체 안으로 흡수되므로 강우중에도 유실이 적다.

약제를 살포할 때는 반드시 안전사용기준을 준수하여 허용된 약제를 지정한 농도로 살초하여 수확시 약제의 성분이 채소에 잔류하는 일이 없도록 주의하여야 한다.

약제살포시에는 살포자의 건강에 해가 되는 일이 없도록 방제복을 창용하고 살포시의 주의사항을 준수하여야 한다.

우선 병에 걸리지 않은 건전한 종자를 채종하여 사용하는 것이 중요하며, 이를 위하여 채종포는 병이 발생하지 않는 건조한 지역에서 전문적으로 재배하는 것이 바람직하다.

병에 걸린 종자를 파종하면 병원균을 포장에 골고루 퍼뜨리는 결과를 초래하므로 이병종자에 의한 전염은 병원균쪽에서 보면 가장 손쉽고 효과적인 수단이 되는 셈이다.

현재 시판되고 있는 베노람수화제, 지오람수화제, 치아졸수화제의 침지 혹은 종자분의 방법으로 거의 완벽한 소독이 가능하다. 상기 약제들은 침투이행성이 있으므로 종자내부의 병원균에 대하여 효과적으로 작용할 수 있으며, 발아력이 떨어지는 등의 부작용도 적다.

세균성점무늬병이 대표적인데 유기수은제의 사용이 금지되어 종자소독에 문제점이 있다. 유효한 종자소독제로 고시된 약제가 현재 없으므로 물리적으로 온탕소독하는 방법이 일반적이다. 앞으로 유기수은제를 대신할 수 있는 효과적인 종자소독제의 개발이 시급하다.

담배모자이크바이러스(TMV)에 의한 괴저바이러스병이 이에 해당된다. 세균의 경우와 마찬가지로 유기수은제를 대신할 종자소독제가 없어 문제가 있다. 바이러스입자가 단백질이므로 열처리에 의하여 불활성화 시키는 방법으로 소독할 수 있으나 소독효과는 낮다. 현재는 70℃에서 3∼4일간 건열소독하는 방법이 사용되나 완전히 건조된 종자를 사용하지 않으면 발아력이 현저히 떨어지므로 주의를 요한다. 이런 이유로 종자는 건열처리하기 전에 30∼35℃에서 1∼2일간 미리 건조하는 것이 좋다.

종자소독제로 제3인산소다(Na₃PO₄) 10%액에 20분간 침지하는 방법이 있으나 그 효과는 뚜렷하지 않다. 따라서 담배모자이크바이러스에 효과적인 종자소독제의 개발은 세균의 종자소독제와 더불어 시급한 과제로 남아 있다.

종자전염성 병해에 대한 현행 종자소독방법을 보면 표6과 같다.

토양병해를 일으키는 병원균은 그들의 영양원이 되는 기주식물체 없이도 수년간 토양속에서 생전한다. 비기주 기간동안 병원균들은 자가영양의 소실을 막기위한 내구체를 형성하여 장기간 생존하게 된다(표 3참조)

내구체는 균의 종류에 따라 달라서 균핵, 후막포자, 난포자, 휴면포자 등이 있는데 이들은 주위환경의 변화에 대한 적응력이 대단히 강하여 저온, 건조조건에도 생존이 가능하다.

작물의 생육기간이 되면 병원균의 내구체는 토양속에서 발아하여 기주식물의 지하부나 땅가부근의 식물체부위를 침입하여 병을 일으키거나 식물의 통도조직을 침입하여 시들음증상을 일으키기도 한다. 병원균은 점차 이병조직을 통하여 지상부위로 이동하기도 하며, 이때에 병원균의 증식이 활발해져 토양내 병원균의 밀도를 높이는 결과가 된다.

토양병원균은 세균, 바이러스를 포함하여 여러종류가 있으나 그중에서는 곰팡이는 가장 종류가 다양하다(표3). 가장 대표적인 토양병원균으로 돌림병(역병)균, 잘록병균, 시들음병균, 무사마귀병균, 흰비단병균, 뿌리썩음병균, 반쪽시들음병균, 뿌리마름병균을 들 수 있는데 그 종류에 따라 잘록병균, 흰비단병균처럼 기주범위가 넓은 것에서부터 시들음병균이나 무사마귀병균처럼 아주 좁은 것도 있다.

대표적인 토양세균으로 무름병균과 풋마름병균을 들 수 있다. 이외에 검은썩음병, 줄기마름병을 일으키는 토양세균이 있다. 이들은 주로 식물체지하부의 뿌리근처에서 생존하나 내생포자는 형성하지 않는다. 풋마름병균이나 무름병균은 기주범위가 대단히 넓으나 검은썩음병은 십자화과에 국한되어 있다.

담배모자이크바이러스(TMV), 오이녹반모자이크바이러스(CGMMV)가 대표적인 토양전염성 바이러스인데 후자는 아직 우리나라에 발생하지 않으나 담배모자이크바이러스는 그 피해가 대단히 크다.

담배모자이크바이러스는 주위환경에 대한 적응성이 강한 바이러스로서 주로 토양속에 남아있는 식물체부위에서 생존이 가능하며, 작물의 생육기간동안 식물뿌리와 접촉하여 병을 일으킨다.

우리나라는 경지면적이 제한되어 있고, 영농의 규모가 영세하기 때문에 재배할 수 있는 경제성이 있는 작목의 수가 제한되어 있다.

경제작물의 생산체계를 보면 지역별로 재배환경이 맞는 곳을 주산단지로 지정하여 생산의 전문화가 이루어지고 있으며, 시설재배기술의 향상에 의한 연중재배 및 시설의 고정화 때문에 각종 경제작물의 이어짓기는 현실적으로 거의 피할 수 없는 실정에 있다. 표7에서 보는바와 같이 고추의 경우를 보면 10년이상 이어짓기를 하는 곳이 전체의 50%를 상회한다.

이와같이 특정작물을 이어짓게 되면 토양내 병원균의 번식이 늘고, 식물독소 등 각종 장해물질이 토양내에 축적되며, 토양물리성의 악화와 더불어 각종 토양염류에 의한 피해가 늘어나 이어짓기장해를 유발하는 원인이 되고 있다.

최근에 우리나라 채소의 주요 이어짓기 지대를 대상으로 이어짓기 장해의 요인을 분석한 결과는 토양병해에 의한 피해가 80%를 차지하고 있어 이어짓기에 의한 병원균의 누적 및 선택적 증식에 의한 피해가 가장 큰 요인으로 나타나고 있다.

1900년대 우리나라의 밭농사는 금비의 부족으로 퇴비시용에 의한 농사 위주로 되어 있었으나 그 이후 화학비료의 대량보급에 의하여 금비편중의 농사로 바뀌어졌다. 이에 따라 1920년 이후 토양내 유기물함량이 점차 감소하여 1920년대의 3.4%에서 1980년대에는 2.0%로 감소하였다.

최근에는 농촌 노동력의 부족도 유기물부족현상을 가져오는 한 이유로 지적되고 있다.

작물의 생육에 적당한 유기물함량은 대게 3% 수준으로 보고 있는데 토양내 유기물이 많아지면 물리·화학적인 개량효과 이외에도 그것을 영양원으로 삼는 유익한 미생물이 많이 번식하게 되어 토양내 병원균과 경쟁하게 됨으로써 병원균의 생장이 억제되고 이러한 환경이 장기간 지속되면 병원균이 죽게 된다.

또한 토양내의 유기물은 직접 식물체의 각종 영양원으로 작용하여 건전한 생육을 유도함으로써 간접적으로 식물체의 병에 대한 저항성을 증진시키는 역할도 한다. 따라서 토양내의 유기물부족현상은 토양병 발생을 심화시키는 가장 큰 요인중의 하나로 지적되고 있다.

품종이 전문적으로 육성보급되기 전에는 재래종을 포함한 유전적 배경이 다른 다양한 품종들이 재배되어 병해의 문제는 일부지역의 특정품종에 국한되고 있는 경우가 많았다. 특히 재래종의 대부분은 과거 수십여년동안 그 지방의 재배환경에 적응되어 온 품종들이므로 토양병을 포함한 여러 가지 악조건에서는 잘 견디게 진화하여 생존한 품종들이라고 할 수 있다.

그러나 최근들어 품질이 좋고 수량이 많은 품종들이 집중적으로 육성되어 선택적으로 재배하게 되었는데 품종육성의 과정에서 지나치게 품질이나 수량에 치우쳐 왔기 때문에 병에 대한 저항성은 그만큼 소홀히 다루어져 왔던 것이 사실이다.

이 때문에 현재 농가 보급품종중에 많은 수가 병해에 대한 저항력이 낮거나 아주 없는 수준에 있다. 외국의 연구결과를 보면 품질이나 수량의 우수성이 병에 대한 이병성과 정의 상관이 있음이 자주 보고되고 있는데 이런 면을 고려하면 수량이나 품질이 우수한 품종의 선택적 재배는 토양병에 대한 이병성을 증가시키는 한 요인으로 작용하고 있다. 이외에도 소수품종의 광범위한 면적에서의 대량재배는 그 품종을 침해할 수 있는 토양병원균의 선발압이 커져 때에 따라서 병의 대발생을 초래할 염려가 있다. 결과적으로 품종 육성이 품질이나 수량에 의하여 지배되고 병의 저항성에 대해서는 소홀히 다루어지고 있는 현실에서는 병발생 만연의 소지는 당분간 지속된다고 할 수 있다.

우리나라 토양의 대부분은 석회, 고토, 칼리 등 염기성물질이 적은 화강암토양으로 되어 있어 여름에 비가 많이 오면 표토의 염기성물질이 유실되고 쉽게 수소이온으로 치환되어 산성으로 된다. 또한 염화가리와 같은 산성비료를 많이 쓰기 때문에 토성이 산성으로 되어 pH6이하의 토양이 전체의 65%에 달하고 있으며, pH7이하의 토양은 전체의 95%에 이른다.

산성토양은 대부분의 토양전염성 곰팡이들의 번식에 알맞아 시들음병, 균핵병, 돌림병, 밑둥썩음병, 무사마귀병 등의 발생을 증가시키는 원인으로 작용한다.

반면에 유용미생물의 대부분을 차지하고 있는 세균들의 번식은 중성이나 약알카리토양에서 양호하므로 산성토양으로 인한 유용세균의 생육불량은 병발생을 가중시키는 원인이 되고 있다.

이러한 면에서 토성을 알카리성으로 유도하기 위항 석회를 토양에 시용하는 것은 매우 바람직하지만 작물의 생육기에 비가 많이 오는 우리나라 환경에서는 빗물에 의한 석회의 유실이 많기 때문에 토양개량효과가 미미한 것이 문제로 남아 있다.

이밖에 우리나라에서 뿐만 아니라 외국에서도 공통적으로 토양병해가 크게 문제가 되는 주원인으로 유기합성농약에 의한 약제방제 효과가 낮다는 것을 들 수 있는데 이것은 다음 항에서 논하기로 한다.

지상부의 병해는 병의 발생이 잎이나 줄기에 국부적으로 나타나며, 눈으로 쉽게 확인이 가능하기 때문에 병든 부위의 제거나 약제의 살포에 의하여 병에 걸리지 않은 부위를 보호할 수 있다. 또한 병원균이 지상부나 병환부에 노출되어 있는 경우가 대부분이므로 병발생초기에 약제살포시기를 선택하거나 약액과 병원균과의 접촉이 용이하므로 효율적인 약제방제가 가능하다.

그러나 토양병해는 병원균이 토양속에 살고 있으므로 병원균의 존재 범위가 지상부 병해처럼 병환부에 국한되어 있지 않고 토양내에 대단히 넓게 분포하고 잇다.

또한 식물체의 뿌리나 줄기의 도관부 혹은 땅가부근의 줄기를 침해하여 포기전체를 말라죽게 하더라도 이미 그 시기가 늦어 병방제가 불가능한 경우가 대부분이다.

병원균의 토양내 광범위한 분포는 예방위주의 약제방제라도 병원균과 약액의 접촉기회가 매우 적어 효과가 떨어질 뿐만 아니라 시용약량도 엄청난 분량을 요구하므로 경제성이 없을 때가 많고 토양내 잔류독성 등의 환경오염문제를 일으킨다. 또한 지상부병해는 병의 발생예찰이 어느정도 가능하지만 토양병해는 그 발생양상이 포장의 지형, 재배역사, 토양의 이화학성등의 요인에 따라 매우 다르기 때문에 동시에 여러 포장에 대한 효과적인 병발생예찰은 사실상 불가능한 경우가 대부분이다.

병원균이 토양속에 넓게 퍼져 있으므로 약제를 처리하여도 토양내 골고루 분산침투하여 효과를 발휘하기가 어렵다. 따라서 방제효과도 그만큼 낮을 수 밖에 없다. 토양처리용 약제로 분제, 관주제, 입제, 훈증제가 있으나 그 종류가 극히 제한되어 있다. 토양내 침투력이 좋은 관주제의 개발이 바람직하나 그림 6에서 보는 바와 같이 현재까지는 토양관주의 효과가 낮고 분제의 경우도 일부 개발된 것이 있으나 적용범위가 좁고 효과도 만족스럽지 못한 형편이다.

토양내의 병원균만을 선택적으로 효과있게 방제할 수 있는 농약의 개발이 가장 바람직하다. 그러나 아직 개발되어 있지 못하므로 현재까지는 비선택성 토양훈증제에 의한 토양훈증이 가장 확실한 토양병방제수단으로 사용되고 있다.

유기합성농약에 의한 방제효과가 낮기 때문에 토양병의 방제에는 약제방제 이외에 경종적, 물리적, 생물적방제 등 보완적인 방제방법의 병행으로 방제효과를 증가시키는 것이 필요하다. 따라서 종합적인 방제관리가 이루어져야 한다.

토양내의 병원균을 박멸한다는 면에서 보다 병원균의 밀도를 줄여 경제적인 피해한계수준 이하로 병발생을 억제한다는 측면에서 병의 방제대책이 강구되어야 한다.

포장에 남아있는 병원균의 월동처를 제거하거나 생육기간동안의 2차전염원을 조기제거한다는 면에서 중요하다. 토양병원균은 기주작물의 뿌리나 그 근처에서 생존하고 있으므로 수확후 이들이 남아있지 않도록 하는 것은 매우 효과적인 방제수단이 된다.

토양병원균의 대부분은 표8의 고추돌림병균에서 보는 바와 같이 표토로부터 15cm이내의 토양에 살고 있으므로 땅을 깊이 갈아서 표토를 토양깊이 묻어 버리면 표토내의 병원균이 토양내의 유용미생물에 이하여 분해되거나 영양물질 혹은 산소의 부족 때문에 생존활성이 떨어지거나 죽게 된다.

특히 병원균의 균핵, 병든 식물체 잔재물 등이 땅에 묻히면 병환부에서 생성된 포자가 공중으로 비산하지 못하므로 병발생의 1차전염원을 없앤다는 면에서 매우 효과적이다.

토양병원균의 대부분은 호기성 균이므로 토양에 일정기간 담수를 하여 혐기상태로 두면 병원균의 활성이 감소하여 죽게 된다.

특히 균핵병의 균핵은 3∼4개월 담수하면 사멸하게 되며, 토양전염성 세균들도 혐기상태에 대부분 민감하게 작용하여 담수에 의하여 사멸하는 율이 높다.

답전윤환지에서 토양병해의 발생이 적고 논을 모판흙으로 사용하면 토양병발생이 줄어드는 것도 이와같은 이유로 해석될 수 있다.

다만 담수에 의한 병원균 공백상태에서 호기성으로 바꾸어 주었을 때 병원균이 재오염되면 오히려 병발생이 더 심해질 우려가 있으니 주의를 요한다.

퇴비 등 유기물을 사용하는 것도 토양병 발생을 억제하는 가장 좋은 수단중의 하나다.

이것은 앞서 설명한 바와 같이 유기물시용에 의하여 유용미생물의 번식과 활성을 높여 간접적으로 병원균의 활성저하를 유도하기 때문이다.

또한 유기물은 토양의 물리·화학성을 개선하여 토양병원균의 생육환경에 불리하게 작용하며, 유기물의 영양성분이 식물체에 흡수되어 기주체를 왕성하게 생육하게 함으로써 병에 대한 견딜성을 높여 주기 때문에 결과적으로 병발생을 억제하게 된다.

유기물외에 석회시용도 병발생을 낮추는데 크게 기여한다. 이것은 석회가 식물체에 흡수되어 세포벽을 튼튼하게 하여 병원균의 침입에 대처하게 되는 이유도 있지만 토성을 산성에서 알카리성으로 바꾸어 줌으로써 산성토양을 좋아하는 대부분의 토양곰팡이 병원균들의 생육에 적당치 않은 환경으로 만들어 주기 때문이다.

또한 알카리토양은 토양내 각종 유용미생물의 생육에 좋은 조건을 제공하므로 이들의 번식이 촉진된다.

전후작 작물의 종류는 주작물의 토양병발생에 크게 영향을 미친다.

작물의 뿌리에서 분비하는 물질은 여러 가지 토양미생물의 영양원으로 작용하는데 작물의 종류에 따라 분비물의 질이 다르므로 작물에 따라 그 분비물을 좋아하는 특정미생물이 많이 번식하게 된다. 이렇게 작물의 근권에 선택적으로 번식하는 미생물들은 작물을 바꾸었을 때 그 작물을 침해하는 토양병원균의 번식을 억제하게 되어 결과적으로 토양병 발생이 줄어든다.

고추의 앞그루작물로 땅콩이나 참깨를 심었을 때 고추돌림병의 발생이 현저히 줄어드는데 이것도 같은 이유로 해석될 수 있다.

토양을 태우거나 또는 증기를 이용하여 열을 가함으로써 토양내의 병원균을 죽게하거나 그 밀도를 줄이는 방법으로 소독한 모판흙이 온실토양 또는 고정화된 시설재배에서 많이 이용되고 있다. 태양열을 이용하여 하우스토양을 소독하는 방법도 이웃 일본의 일부지방에서 실용화되고 있으나 우리나라에서는 모판흙의 소독이외에는 실용성에 문제가 있다.

토양병원균의 생육을 억제하거나 죽게하는 길항미생물을 토양에서 분리한 후 이들을 증식시켜 입제나 수화제의 형태로 농약처럼 사용하는 방법이 많이 연구되고 있다. 이러한 미생물농약의 개발은 유기합성농약의 사용으로 인한 환경오염문제를 최소화 할 수 있고 한번 시용으로 장기간의 방제효과를 갖는다는 점에서 매우 바람직한 방법으로 생각된다.

지금까지의 연구는 주로 고추돌림병이나 채소의 잘록병을 중심으로 이루어지고 있는데 실용화를 위하여 포장이나 하우스에서의 농가실증시험단계에 있으며, 앞으로 (표9) 큰 성과가 기대되고 있다.

<표 9> 미생물(길항균) 토양시용시 고추생육촉진효과(1988 : 농기연)

토양전염성인 담배모자이크바이러스(TMV)를 대상으로 약독바이러스를 먼저 접종하여 후의 강독바이러스로부터 식물체를 보호하는 괴저바이러스병 방제방법이 실용화되고 있으며 이러한 방법으로 채소에 피해가 큰 오이모자이크바이러스(CMV)를 방제코자 하는 노력이 현재 진행되고 있다.

토양병해의 가장 이상적인 방제방방법으로 생각되고 있으나 현재까지는 저항성품종 육성의 소홀로 이용범위가 그리 크지 못하며 토마토시들음병, 고추돌림병, 채소류 담배모자이크바이러스(TMV)에서 일부 이용되고 있거나 외류의 덩굴쪼김병처럼 저항성대목을 이용하는 방법이 실용화되고 있을 뿐이다.

앞으로 이어짓기하는 밭에 적응할 수 있는 내병성품종의 육성이나 선발은 장기적인 안목에서 가장 경제성이 있고 실용적이므로 반드시 수행되어야 할 시급한 과제라고 생각된다.

토양병의 방제방법은 약제방제 이외에 위와 같은 여러 가지 방법이 있으나 각각의 방법이 단독으로는 효과적인 방제가 불가능한 경우가 많으므로 여러 가지 방제방법의 조합에 의하여 최대의 효과를 올릴 수 있는 종합적인 방제대책이 강구되어야 한다.

이를 위해서는 먼저 방제대상지역의 이화학적 환경, 생물환경 등을 포함하는 재배환경에 대한 면밀한 분석이 선행되어야 함은 물론이다.

품 목 명	상 표 명	사용배수	적용작물
모노포액제	아조드린, 뉴바크론	800배	배추
피리모수화제	-	1,500배	배추
아시트수화제	오트란	800배	배추
지오메유제	-	1,000배액	배추
디설폰입제	다이지스톤	4∼5kg/300평	배추
헵테노유제	호스타킥	1,500배	배추
디디브이피훈증제 (비닐하우스)	살충프레이트	120g 1매/3㎥	오이
프로펜유제	세레크론	1,500배	배추, 오이, 고추
살비란피유제	-	600배	오이
아시트입제	오트란	5kg/300평	배추

대상병해	소독방법	적용작물	사용방법	비고
세균성점무늬병	온탕소독	오이, 토마토	50℃ 12분 침지	미고시
담배모자이크	건열소독	고추	70℃ 4일간 둠	〃
바이러스		토마토	70℃ 3일간 둠	〃
	제3인산소다	고추, 토마토	10%액 20분간 침지	〃

조사지역	고추연작년수(비율%)
조사지역	2∼5년(%)	6∼9년(%)	10∼15년(%)	16년 이상(%)
중원	35	30	30	0
의성	10	25	20	40
임실	15	5	50	15
평균	20	20	33	18

전염원 거리(m)	토양깊이
전염원 거리(m)	0∼5	5∼10	10∼15
		발병율(%)
0∼5	100	83	0
5∼10	33	33	0
10∼15	100	0	0
15∼20	0	0	0

처 리	초장(cm)	줄기굵기(cm)	주당과수	과당생체중(g)
길항균처리	96.4	2.1	37.6	10.6
무처리	66.8	1.2	15.6	12.8