마 늘

      우리농산물

      수입농산물





      원산지 : 의성군

      원산지 : 중국

      <통마늘>

      • 수염뿌리가 붙어 있다.
      • 껍질에 흙 등이 묻어 있다.
      • 크기가 고르지 않다.

      <깐마늘>

      • 모양이 통통하고 끝부분이 뾰족하다.
      • 등부위 표면골이 깊다.
      • 냄새가 강하다.
      • 밑부분에 뿌리턱이 남아 있지 않다.
      • 물로 세척해도 깐마늘 밑부분의 변색이 없다.

      <통마늘>

      • 뿌리턱이 절단되어 수염뿌리가 없다.
      • 껍질이 깨끗하고 밝은 색이다.
      • 크기가 고르다.

      <깐마늘>

      • 모양이 납작하며 끝부분이 뭉툭하고 생김새가 다양하다.
      • 등부위 표면골이 얕다.
      • 냄새가 약하다.
      • 밑부분에 뿌리턱을 잘라낸 흔적의 일부가 남아    있는 것도 있다.
      • 물로 세척한 깐마늘은 밑부분이 검게 변한다.